El almuerzo de los domingos en el hogar paterno puede ser terrible.
Este domingo fue una oda a.... a algo.
Comenzó inocentemente, como "algo simple", pero mutó en lo siguiente:
La kika y el gonzo llegaron con empanadas de queso de Huentelauquén, famosas en la zona, al parecer. Si son famosas es con buena razón. Harto queso, con gusto a queso y buena derretición.

Ricas las empanadas, y grandes. Como las de la Suiza pero más derretido el queso y más fina la masa.
Luego siguió una "frugal" tortilla española.

Esta tortilla estaba hecha con papas prefritas. Definitivamente la prefiero con papas de verdad, pero es una excelente forma de aprovechar las papas prefritas que están envejeciendo en el refri.
Por supuesto, hay más.
Una ensaladita de lechuga con locos y una salsa golf preparada velozmente. Para que no falte la fibra ni la psicopatología. digo yo.

Al final, el plato de fondo orginalmente diseñado, no tenía nada que ver con todo esto: era un humilde, pero muy rico...
Se supone que era un almuerzo muy sencillo girando alrededor de este pide de atún.

Con masa de hoja y un relleno suave, quedó muy bueno.
Por supuesto, como en el diseño original, el almuerzo era liviano, el postre era más contundente.
Eso, simple arroz con leche con canela: no muy dulce. Rico.

Finalmente, para el café, unas galletitas.

Más bien galletones.
Ese fue el almuerzo dominguero.
Ahora hay que reponerse.
típico almuerzo de los duarte casar ;)
luego de aquella sentada imagino oirían "Uuuundeeerbeeeergg..." en los espírutus! ;)
Eso blanco que tiene encima la empanada de queso es ... azucar flor!?
intrigados salu2.
Lo es :9
ah¡ añoradas tortillas española de mamá Rod...que rico¡¡ :)
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