Pie de Pizza
mejorando a punta de ensayo y error : (Comida)
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Tags: pizza,
El pie de pizza sigue evolucionando, esta vez con una suerte de tapita de pie de la abuela pata.
Es una buena (pero a veces chorreante) opción hacer pizza en forma de pie, y tiene limitantes como la viscosidad d ela salsa y la jugosidad de los rellenos.
En general es mejor tibia que hirviente, pero eso no nos impide ser incapaces de esperar.
Masa normal, con algo de romero y albahaca.
El relleno fue simple. Pimiento verde; una salsa de tomates hecha a partir de tomates de tarro, aceitunas rellenas de limón, y alcaparras; y mucha mozarella.
Muy buena.
Comentarios
por TarSo
Y justo hoy que me fuí por el alambre... :9
por Marina
¡Oh! Se lee como una calzone :9
¡Qué delicia! Ñam, ñam, ñam
por Lester Fibla Saavedra
¿Y no hay fotos del pie/pizza por dentro? Un cortecito, una porción servida, pa' ver cómo se ve por dentro la cosa esta...
por Cuqui
Ja... al leer el título imaginé que podría ser con "queso con olor a pata" como dice nuestro pyrex
por dario Pacheco
en google : boglios pizza rellena y listo......boglios pizza y pasta enrique foster sur 76 las condes 335-04-45.
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