Archivo de la etiqueta: Ecuador

¿Profesión? Cocinero

Cocinero. Si hemos mantenido conversaciones por redes sociales habrás visto que hablo cada vez menos de diseño y de web y cada vez más de cocina. Esto se debe a un cambio de giro profesional: ahora soy cocinero (lo ideal es no hablar de Chef). Estudié y me gradué como Chef en la Escuela de Alta Cocina Arte Chef en La Libertad, Santa Elena, Ecuador. Seguir leyendo ¿Profesión? Cocinero

Galápagos, de Kurt Vonnegut

Viviendo en Ecuador, es una buena cosa leer Galápagos de Kurt Vonnegut.

Portada de la primera edición de Galápagos
Portada de la primera edición de Galápagos

Es un libro narrado por un fantasma, que movido por la curiosidad se quedó un millón de años observando la evolución de la humanidad, de la última (o primera) población de la humanidad, que por una serie de causas –algunas fortuitas y otras no– quedaron aislados en una de las islas de Galápagos. Seguir leyendo Galápagos, de Kurt Vonnegut